Papilles

Gratin de fruits rouges

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– préchauffer le four à 180°.

– répartir 400 g de fruits rouges frais ou surgelés dans un plat à gratin.

– battre 2 œufs avec 120 g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Ajouter 125 g de poudre d’amandes et 15 cl de crème fraîche liquide.

– verser la préparation sur les fruits.

– saupoudrer avec un sachet de sucre vanillé.

– faire cuire environ 30 mn, puis 3 à 4 mn avec le grill pour obtenir une jolie couleur dorée.

– laisser refroidir et déguster tiède. Bon appétit !

4 réflexions au sujet de “Gratin de fruits rouges”

      1. il y a avec eux mon petit-fils qui a aura 4 ans en décembre ; je vais peut-être attendre un peu pour le rhum lol !!!!

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